EXPOSITION DE MASQUES DU THÉÂTRE NÔ

Je suis allé visiter une petite exposition de masques du théâtre Nô à Kyoto.
Bien que difficile à comprendre, je suis fasciné par la beauté des kimono et des masques qui sont sculptés en bois.
J'ai pu voir certains masques datant de l'époque Edo en parfait état.

AMAZAKE: LE SAKE SANS ALCOOL ET AUX NOMBREUX BIENFAITS POUR LA SANTÉ

Boisson naturelle consommée depuis des lustres au Japon, le amazaké délaissé depuis quelques années revient à la mode notamment grâce a ses vertus pour le corps.

AVRIL AU JAPON LA PÉRIODE DES AZALÉE

Azalées du Japon

Les fleurs sont très présentes tout le long de l'année au Japon au point que chaque mois est représenté par une fleur. Ainsi on peut voir dans les maisons japonaises des décorations qui s'inspirent de ces fleurs et qui changent aussi au fil de l'année tel que les furoshiki.  Pour le mois d'avril c'est l'azalée (tsutsuji en japonais)

HANAMI A KYOTO EN 2016

Hanami de nuit au centre de Kyoto

Cette semaine c'était la pleine floraison des cerisiers en fleurs (ou sakura), l'occasion pour tous les Japonais de faire hanami (pique nique pour admirer les sakura).
Cette année le temps était plutôt favorable, pas de pluie, mais malheureusement le ciel était plutôt nuageux.
Voici donc quelques unes des mes photos pour cette année.

LES EDITIONS LIMITÉES AU SAKURA

C'est parti pour les saveurs au sakura exclusivement pendant la période du printemps

LES KOMBINI AU JAPON PROPOSENT ILS DES PRODUITS DE QUALITÉS

Kombini 7 ELEVEN

Les kombini sont partout au Japon. Pratique, ils proposent une large gamme de services et de produits. En plus ils sont ouverts 24 heure sur 24, 7 jours sur 7.
Mais qu'en est il de la qualité des produits proposés ? Je ne comprends pas les étiquettes des ingrédients et de part mon expérience Française j'ai plutôt tendance à me méfier de ce genre de chaines.
Cependant mon avis à changer suite à une émission diffusée à la télévision qui a suivi un Américain et un Australien lors d' une visite de 7 Eleven de la conception à la vente des produits dans les magasins .

COMPRENDRE LE MONDE DES SUMOS

Cérémonie du Yokozuna Harumafuji

Les sumos (ou rikishi en Japonais ) sont méconnus en occidentaux. Pourtant plus qu'un sport c'est un art traditionnel important appartenant au patrimoine du Japon lié à son histoire et à la religion shintoïste réglé par de nombreux codes difficiles à comprendre pour les étrangers. Pourtant en s'y intéressant un peu plus le sumo devient vraiment captivant.

LE WAGASHI QUE LES JAPONAIS APPRÉCIENT AU PRINTEMPS

Les wagashi du printemps à Arashiyama

LES PRISONS AU JAPON : UN MODÈLE A SUIVRE ?

LE NATTO : OUBLIEZ LES PRÉJUGÉS

Le natto une fois mélangé

Je vois souvent sur internet ou youtube des personnes qui montrent d'un air dégoûté le natto comme étant immangeable  et dont le goût serait compréhensible que par les Japonais. Pourtant je n'ai pas l'impression que le natto soit si étrange que cela.

LA SAINT VALENTIN AU JAPON

Salon du chocolat à KYOTO

Au Japon comme dans beaucoup de pays, on fête la Saint Valentin. Mais comme toujours les Japonais l'ont quelque peu modifié.

AUJOURD'HUI C'EST SETSUBUN

Temple Tachikikannon

Aujourd'hui c'est setsubun, tous les Japonais vont aller dans un temple shintoïste pour chasser les démons.

PASSER LE NOUVEL AN AU JAPON A KYOTO

Temple shintoïste le 1er janvier

Cette année j'ai décidé de passer la nouvelle année à la Japonaise.

LES GÂTEAUX DE NOËL AU JAPON

Comme je l'expliquais dans un précédent post (à lire ici) même si les Japonais ne fêtent pas Noël comme nous ils se sont tout de même plaisir et notamment en mangeant de bonnes pâtisseries ( bien souvent d'inspiration Française). C'est dans les Grands Magasins qu'ils iront les acheter. Voici en quelques photos de ces magnifiques gâteaux.

LA MAISON AU JAPON

Intérieur d'une maison

A Kyoto  les maison sont majoritairement en bois. Si au premier abord on peut trouver cela plutôt bien en ces temps où l'on parle d'écologie, c'est une vraie déception au niveau de l'isolation.

QUE FONT LES JAPONAIS POUR LES FÊTES DE FIN D'ANNEE ?

Sapin à la gare de Kyoto

Aujourd'hui nous avons une température de 17°C, je suis allé courir en T-shirt. J'ai du mal à croire que nous sommes en décembre.Heureusement les décorations de Noël sont là pour me le rappeler. Car oui ici aussi il y a Noël alors que pourtant les Japonais ne le fêtent pas vraiment.

LE PAIN AU JAPON : UNE DENRÉE PAS AUSSI RARE QUE L'ON CROIT

Baguettes Paul Bocuse

Si le Japon est incontestablement le pays du riz, il faut bien admettre que le pain est aussi bien présent ce qui fait le bonheur de tout bon Français qui vit ici.