JOEL ROBUCHON FAIT DE LA PUB AU JAPON

LES PRUNIERS SONT EN FLEURS

Prunier du parc de l'aquarium de Kyoto

UN FOIE GRAS UN PEU SPECIAL.......

L'okonomiyaki au foie gras c'est tentant !!!

A tester........peut être.........

LE BRETZEL AU KINDER !!!!!

La nouveauté du moment

Le kinder à la Japonaise !!!

LA SAINT VALENTIN AU JAPON

Salon du chocolat à KYOTO

Au Japon comme dans beaucoup de pays, on fête la Saint Valentin. Mais comme toujours les Japonais l'ont quelque peu modifié.

DAIMS DE NARA

Daim de Nara

Si vous passez au Kansai, visiter Nara est incontournable pour visiter les temples datant du VIIIe siècle mais aussi pour voir les daims qui se baladent en liberté.

GUILO GUILO : LE KAISEKI REVISITÉ

Entrée du Guilo Guilo

GUILO GUILO est un restaurant qui propose une cuisine typique qui s'inspire de la cuisine traditionnelle du  Kansai avec un menu unique composé de différents petits plats élaborés avec des produits de saisons.
Ainsi le menu change chaque mois.
KAPPO

AUJOURD'HUI C'EST SETSUBUN

Temple Tachikikannon

Aujourd'hui c'est setsubun, tous les Japonais vont aller dans un temple shintoïste pour chasser les démons.

PUBLICITÉ AU JAPON

Au Japon il n'est pas rare de voir des mots en Français surtout pour la mode et la cuisine, le Français étant souvent associé au luxe.
Voici un publicité qui passe en ce moment avec des paroles sous titrées en Français, pratique pour apprendre la langue.

Cérémonie Shintoïste au temple IWASHIMIZU HACHIMAN GU

Moines shintoïstes

Au mois de Janvier il y a beaucoup de cérémonies shintoïstes et chaque temple à sa spécialité.
IWASHIMIZU HACHIMAN GU est un temple où les Japonais viennent prier pour éloigner les problèmes et plus particulièrement les maladies.

COMPETITION D'ARCHER A KYOTO

Etudiants à Kyoto pratiquant le tir à l'arc traditionnel

Chaque année à Kyoto se tient une compétition nationale de tir à l'arc ou Kyoudo

JOB AU JAPON: CLIENT MYSTERE

Au Japon il y a beaucoup d'opportunité pour trouver des petits boulots (arubaito)
En voici un plutôt original es sympa à faire.

MANGER DES SUSHIS PAS CHER ET DE QUALITÉS AU JAPON

Sushi de Thon

Des restaurants de sushis il y en a de toutes sortes et à tous les prix.

CONNAISSEZ VOUS LES BLACK THUNDER ?

Black thunder

LA GALETTE DES ROIS ARRIVE AU JAPON

Galette des rois Pierre Hermé

La notoriété des galettes des rois à dépasser nos frontières pour arriver au Japon.

PASSER LE NOUVEL AN AU JAPON A KYOTO

Temple shintoïste le 1er janvier

Cette année j'ai décidé de passer la nouvelle année à la Japonaise.

UNE MAISON TOUT DROIT SORTIE DES STUDIO GHIBLI

Les Japonais aiment la nature et il arrive souvent que l'on trouve quelques fleurs devant les maisons. Mais là on la verrait plutôt au milieu de la forêt que dans la ville. Jugez-en par vous même....

LES GÂTEAUX DE NOËL AU JAPON

Comme je l'expliquais dans un précédent post (à lire ici) même si les Japonais ne fêtent pas Noël comme nous ils se sont tout de même plaisir et notamment en mangeant de bonnes pâtisseries ( bien souvent d'inspiration Française). C'est dans les Grands Magasins qu'ils iront les acheter. Voici en quelques photos de ces magnifiques gâteaux.

"C'EST SYMPA": RESTAURANT FRANCAIS A KYOTO

Le bar face à la cuisine

Aujourd'hui nous avons décidé d'aller au restaurant français "C'est Sympa" situé près du château Nijo. Je n'ai vraiment pas été déçu par le menu et le service. Le nom a bien été choisi car si on a aimé les plats proposés on a aussi apprécié la simplicité et la gentillesse des propriétaires.

LA MAISON AU JAPON

Intérieur d'une maison

A Kyoto  les maison sont majoritairement en bois. Si au premier abord on peut trouver cela plutôt bien en ces temps où l'on parle d'écologie, c'est une vraie déception au niveau de l'isolation.